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ProCook Enameled Cast Iron Cookware

I love my enameled cast iron cookware. Nothing can really beat enameled cast iron for stews and braises. It holds the heat well, and is easy to clean. It is compatible with every type of range (gas, electric and induction) and is ovenproof up to 500 degrees. It's heavy, so I leave some pieces on the stove all the time. I mostly have Le Creuset, because that's what I registered for when I got married and I have bought some for friends too. But Le Creuset is terribly expensive so I have a hard time recommending it glass teapot set.

Late last year I wrote about the Martha Stewart line of enameled cast iron. It was much less expensive than Le Creuset and definitely performed as well. The colors and shapes were a bit different from Le Creuset, but the price made up for any differences. Now I've got an even better recommendation, the ProCook line of enameled cast iron.

Take a look at how the ProCook in aubergine compares to my Le Creuset in white (and ignore the crumbs on the stove). The ProCook casserole is a bit larger at 4.2 quarts versus the Le Creuset 3.5 quarts.
The lid on the ProCook actually is a bit better in my opinion, because it has those braising ridges that help baste.
I cooked onions in both and they performed equally well baby bed.

But when it comes to price, there is no comparison. The Le Creuset is $235 and the ProCook, only $52! On sale the Martha Stewart 5 quart oval is $99, almost twice the price of the ProCook piece. I have no idea how they can produce these pieces so inexpensively. Even better, they offer free shipping for any online purchase over $50. The range of colors includes black, red, cream and aubergine. The colors, shape of the pieces and the handles are all very attractive.

ProCook is a family owned company from England, though I imagine the pieces are manufactured in China. I had never heard of them, but found they get very good customer reviews online. They have only two retail shops in the US in New Hampshire and Maine, but sell everything online. They also have great prices on other types of casseroles and cookware, an "Atlas" style pasta maker for only $27, box graters for $5. Whether your are setting up your own kitchen or buying a gift, ProCook is well worth a closer look amway.
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an amazing soul

Happy Peanut Butter Cookie Day! I swear there is a food holiday for everything imaginable. Today, I’m not just celebrating this holiday but the blogiversary of my blogger bff Allie of Baking A Moment with an awesome KitchenAid giveaway discount designer sunglasses!

My best pals, Zainab of Blahnik Baker, Alice of Hip Foodie Mom and Connie of Urban Bakes are all so excited to host this giveaway to celebrate what she means to us! Allie has an incredible blog which is going far. I can’t believe she has only been in the game for a year!! I am just so delighted for her. Allie is not just an amazing blogger but an amazing soul. I have always read her blog and felt like I knew her but when I met her at Blogher Food this year, I felt such an instant connection. It was like we had been friends for ages Private Cloud! I know how rare that connection is, and I truly cherish it. I am so lucky to call her my friend. So these peanut butter cookie stacks are the perfect way to celebrate both occasions!

They only take a few ingredients to make. I used Pillsbury peanut butter cookie dough and sandwiched them with a three ingredient chocolate frosting. Talk about delicious! This frosting is easy to mix in your KitchenAid stand mixer. And it only takes 5 minutes to make iPhone cover!

也許,這將會是你的一生。


那時候,你喜歡A,恰巧A也喜歡你,於是你和A在一起了。
過了很久很久,你和A分手了,因為你想長大。然後你和B在一起了。
過了不久,你和B how to register a business也分手了。整理心情,過了難熬的一段時間,走上另一個城市另一條路,你想開始新生活了。

你稱心如意得長大了。可是你發現一切都不像以前那麼簡單了。
你喜歡C,但是C沒有恰巧喜歡上你,C喜歡D,C和D在一起了。
E喜歡你,但是你知道不會喜歡E。你在等未知的F,但是F遲遲沒有出現,又或許F早就與你擦肩而過。

可是你已經不知道什麼是喜歡了。
你開始懷念起A和B。那畢竟是你愛過的人。
可是A和B在哪裏你也不知道,過得怎麼樣你也不知道。
當你懂得珍惜的時候,已經是再也不可挽回的時候了。你有時候也唏噓,怎麼生活變成這個樣子。

你以前有很好很好的朋友。

他們叫G,H,I,J,K,L,M,N。有你的發小,有初中同學,有高中同學。
你們一直聯系一直聯系。然後你發現G不經常給你打電話了,發信息有時候也不回,你原諒他,因為大家都忙。

後來發現H和I在一起了,很幸福。
你也可以跟他們一起玩,但是總覺得自己很多餘。

後來J找了一個很靠譜的女朋友,與其他朋友很少聯系了。

後來K失戀了,失戀的那幾天他天天打電話給你,跟你哭跟你訴。

過了一個月又開始新的戀情,你又接不到他的電話了。

有一天你給L打了一個電話,你心裏突然很難過,因為你們不知不覺得這麼疏遠了。

M是你最好的朋友,但是你們不在一個城市,你們覺得彼此是個依靠。
也許是你唯一的依靠了,但是他也很忙。

N偶爾發來一個信息,但是你一看就知道是群發的那種。
一開始你會回一句“你也是”。後來你連回都不回了,你安慰自己說,心裏有就好了。

你現在有很好很好的朋友,他們叫O,P,Q,R,S,T,U。你覺得O Maid Agency是你上大學來最好的朋友,你們qq,信息每天不斷。
你覺得那是你的知己,最懂你的人。但是三個月以後你發現聯系也漸漸少了。
你開始懷疑當初的了解是不是真的發生過。
就這樣,你開始懷疑一些真實發生過的事的真實性,懷疑著懷疑著就真的疏遠了。

P,Q,R天天和你一起上學放學吃飯睡覺,像親人一樣。
親到你不敢去想未來有一天的離別,但是有時候你也會想自己待著,不為什麼地。

R是你偶然認識的,偶爾短信偶爾QQ。
你會對他說一些你即使在最好的朋友面前也不會說的話,即使你知道你們只是很普通的普通朋友。

你經常和S一起出去吃飯,購物,吃喝玩樂,但是你們從不分享心事,也不知道各自的過往。
你一直覺得很遺憾,但是她不說你就不想問。

因為你不想知道太多了。

你很想了解T,但是T總是若即若離。
你們看似很好,但其實又不是那麼好。

U總是幫你,什麼事只要你說,他都會幫忙。
遇到困難會想到他,你也樂於幫他,不會抱怨什麼,只是你覺得這樣的朋友總是少了點什麼。

於是你想,也許就是這麼一個存在吧。於是這時候你開始懷念起G,H,I,J,K,L,M,N。

可是G,H,I,J,K,L,M,N現在在不同的城市,都有自己的生活,那生活似乎跟你沒什麼關系,你也插不上太多嘴。想到這,你經常唏噓,為什麼生活變成這個樣子。

你很想找到新朋友,他們也許叫V,W,X,Y blackberry phone covers,你想讓V陪你逛街。
想讓W陪你唱歌,想讓X聽你說話,讓Y和你瘋和你鬧。

你下定決心如果再碰到新朋友你一定好好珍惜他們。
但是你突然意識到,你總是這樣下定決心。

你總是想好好珍惜下一批人,你總是想逃避現狀,懶於解決問題。


在故事的最後最後。
你相信會有一個Z,他是那個從婚禮一直陪你到死去的人。你相信會有這麼一個人,你會找到他。

也許沒有浪漫的相遇,甚至沒有浪漫的相戀。
但是你已經疲憊到不再期待浪漫,只是向往平靜自然的幸福。
也許幸福現在都還沒有,但是故事的最後。

ashumannature,總會有Z出現。
但是,需要明了的是,在Z出現之前,你一定要好好珍惜ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXY他們,一如珍惜你自己一樣。


不要以為是文字遊戲,不是的,你細細品讀會發現,平淡的敘述中隱含了深刻的人生哲理。生活原本就是這樣,彼時彼地,或此時此刻,發生過的或者正在發生著的,都是真實的瞬間,只是時過了境遷了而已。人生舞臺過客匆匆,在不同階段都會有不同的人陪你看風景,他們都是那個時間裏正確的人,隨著時間推移一批批變成了過客,只有極少數零星的一兩人沉澱下來成了一生的朋友,其餘的都漸漸淡出了。今天一起瘋一起鬧的明天依然要成為過客,但我們仍然要惜緣,活在當下。

無言的宣言


沒有草綠當做伴襯,沒有花香點綴其中,夜籠罩了凝重的空氣,沉澱下來,留下真空的光線紋絲不動。靜靜的坐下,好像坐的很沉很重,敲打著鍵盤,“噠"“噠“噠”,一聲一聲敲走了時間。人的一生總有很多很多的宣言,但真正實現的卻有幾個?與其說那麼多酒窖,倒不如冷靜下來,刻下一個無聲的宣言,慢慢的品嚐吧!

很漫長的道路,尚未走過,也許路上開滿鮮花,可那花叢中是否有一朵叫做寂寞?是否有一朵叫做孤獨?是否有一朵叫做冷漠?

寂寞其實應是一朵開放的心靈深初最美麗的花,紮根於孤獨的土壤,自我生髮,自我研麗。花開絕世的美,花謝也淒涼的風流,在流過的心海上蕩漾。夢想總是考驗寂寞,當一片一片夢落下,卻來不及救起。那就只能自己默默忍受。換個詞,也是享受,享受失去一些東西,享受那份痛并刻骨銘心的感受。

孤獨把時間研磨成了一點一點,所以才過的那麼慢。她早已繡進了紅色的血液中,將伴隨著一生的連續的瞬間,歲月化不開她,反而讓歲月染上了孤獨的顏色,春夏秋冬,冬秋夏春……

冷漠之事也常有,嚴絲合縫的迷網讓人透不過起,其實人生就是如此,哪有那麼多的公平,哪有那麼多的熱心。平平淡淡才是真,日久不一定生情,但日久也不一定見人心,何不讓他隨風而去,化作春泥,回歸屬於他自己的oslee黃糖面膜大地呢/

本不應強求,又談何放棄。隨緣吧……

宣言已定,人生之路,就要快快樂樂的完成。寂寞?孤獨?冷漠?呵呵。隨他吧……

行も喜びに止まっても楽しい


私はずっと信じて、家を出ていない独りで生活する人は、容易ではない大人になって。

ほとんどの人は集団生活を別の、たとえば寄宿、結婚、従軍……いつもたくさんの規則に従って、たくさんの声に耳を傾け。

ただ一人で旅行した時、自分の声が聞こえてくる。

ある音はあなたを離れていわゆる正常軌道から現れ、あなたが変わった瞬間に発見して、ああ、これこそ私の本当の声。

それはあなたに教えて、この世界はあなたの想像の中で広々として、あなたの人生は出口のない。

あなたは自分が翼を通過しなければならない何も人の同意で飛ぶ。

集団生活がいくら快適、あなたも忘れないでかつてソロの時のすっきり。

若い時はソロのない人は、一生に欠ける独自振翼の勇気。

私の観察によると、多くの成功の創業者でもあった孤独のソロの時。

多くの現在の仕事の友達を思い出す昔、若い時だけを鞄を持っていて、乗っている車

廃車、見知らぬ人を訪ね、出展、拒絶され、冷遇され、すっぽかす……東部から美洋食まで風野宿の経過、目にもツヤが狭い。楽しい旅行じゃないかもしれない、心の中にもたくさんのやむを得ないが、そのような冒険を彼らの人生深植肥沃な土地になり、彼の将来のエネルギーを突破万難。

私の大半は俗人、私は信じて、しかも好き旅行の正面の機能を強調する。

もちろん、旅行から、私もないので長く入紅塵をあの小さい半分のロマンチックな遺伝子。

私も好きな異郷の風景に漂流することが好きで、一つ一つの行ったことのない国や島が大きく幻想。

たとえ身で首をつっている点滴、熱、克服できない肉体辛いときは、過去の様々な旅行経験がドラえもんの時空の扉1枚。

ふと、私はパリセーヌ=エ=マルヌ県のほとり春光が好調で、小さなデザートをかじりながらながら、川で掛けにハエ船の観光客に手を振って挨拶。

ぼんやり、またアンデス山脈、列車に乗って、頭にもたれて窓に沿って、赤いシェンナ浊浪滔々としての不安に進む斯斯川……

あれらの千年古刹、あれらの寂しい櫓で、ぜいたくな喧嘩世界と降っている雨の暗い街頭は、命を発熱の光と火……

旅行の時のようにワイン記憶、私が一時離脱辛い現実。

人生の責任はますます重く、なりたいしないで立ち去って。いずれにせよ、一回「歩いたシックは私の忘れ難い」を、夢の火が消えない、まだ私の心。

旅行中のすべてのサプライズは、私の平凡な人生の中の奇跡。

一つ怖くない一人旅したい、よく旅行の人も、聞いてからある召喚。

あの声、時々心の渇望を挑発して、言う:行こうか、遠くで、ある種の宝物キミを待つでも、その記憶の箱に入れて。

たとえこのような宝物は仮想のだが、それは非常に魅力的に変化した体つき。伝説のようライン川川の中の女を夢中にさせ、水夫たちがない限り、あなたの努力の耳をふさぎ、抵抗してそれが時々流れ着いた魅惑。

一人の旅行者で、いったん最初自発的彼の足を踏み出し、1つのよく知らない地方、彼の顔に笑み知らず第一輪から、彼はもう夢中で旅行。

彼はずっと求めていた想像の中の新しい世界へ。

たとえ旅行の経験は疲れと貯金は換えてきて、彼もあって殘念。たとえの想像の中の美しい新世界遅れ貧困、彼に驚き、彼の想像とすれ違って、彼もわかって、不愉快な試练もまた一種の宝石は、これから思い出、それは美しくとてつもなく。

思い過ごしならば――行こう!

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